焼き芋会がありました
11月14日(火)焼き芋会がありました。毎年恒例行事の焼き芋会。去年使った石が園庭に埋めてあるのでそれを探し出す所から始まります。ガツンとスコップに石が当たる感触がありその周辺を掘り進めて行くと次々と去年使った焼き石が出てきました。
その石をバランスよく並べて焚火開始。
使うサツマイモは購入したものと保育園の畑で収穫されたもの合わせて40本。焼く前の、新聞紙で包み水にくぐらせてアルミホイルを巻くという下準備を年長さんがすべてやってくれました。
その後、アルミホイルで包んだサツマイモを焚火の中に投入。散歩先で集めてきたたくさんの落ち葉を上から乗せて蒸し焼きにすること1時間。黄金色の甘くてほくほくの焼き芋が出来上がりました。自然の恵みに感謝しながらおいしく頂きました。