ルンルン♪ からの~ 『ガビーン・・・』
涼しさを通り越して、朝晩は『うっ・・・寒っ!』と感じる、秋の今日この頃。
先日の台風のにおきまして、被害に遭われた方へ、心よりお見舞い申し上げます。
幸い、沖野デイサービスでは大きな被害もなく、本日、利用者のみなさんも元気なお顔を見せて下さいました。
さて、秋の味覚『柿』ですが、先日の木曜日に干し柿作りを行いました。
いつものことながら、あーでもない、こーでもない。
干し柿を作ったことのないスタッフがほとんど。ネットで作り方を勉強しました。また、みなさんの経験と知恵を合わせて・・・
皮むき、消毒(カビ防止)、吊るしかた。一生懸命がんばりました。
秋空の乾いた空気で乾燥と思いきや、台風です・・・
仕方ない。雨に濡れないように、とりあえず、室内で干すことに。扇風機も使ってみました。
美味しくできたら、みんなで食べようね!
しかーーーーし!!
今朝来てみると・・・
恐れていたことが現実となっていました。
やっぱり、外に干さないとダメなんですね・・・台風の湿気は凄かった・・・
残念ながら、廃棄となりました。
何事も経験。お勉強です。失敗は成功のもと。
前向きな沖野デイでした。次こそは!