五平餅作りに挑戦しました
1月8日（水）ひまわり組（5歳児）の子どもたちが五平餅作りに挑戦しました。
蒸したもち米を手で潰して細長い楕円形に形成し木のへらに刺して作るのですが、その作業が思った以上に難しく、さすがのひまわりさんも苦戦していました。
手にくっつくし、思ったような形にならないし…上手に作っている友達に「どうすればそんなにきれいにできるの？」と聞く姿も見られあきらめずにみんな最後までがんばりました。こねているうちに何とか形になり「ふ～ やっとできた！」と安心した表情を見せていました。
その後丁寧にごまだれを塗り、スチームコンベクションで焼いて完成です。
この日は午後からひまわり組の保護者懇談会がありその席で保護者のみなさんにも食べて頂きました。香ばしく焼けたごまだれのいい香りが部屋いっぱいに広がり、保護者のみなさんからも「おいしかったです」という声が
聞かれていました。子どもたちが一生懸命作った五平餅なので味は格別だったようです。
子ども達もおいしそうに頬張っていました。
今回はごまだれでしたが甘みそなど塗ってもおいしいと思います
おうちでも試してみてはいかがでしょうか。
